AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle üretilen bu yağ türü , da beslenme alanında da endüstriyel amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ